الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

باذنجان محشي سي فود

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : متنوع

مقادير باذنجان محشي سي فود

طريقة تحضير باذنجان محشي سي فود

* يقشر جزء من قشر الباذنجان ويقسم جزأين بالطول ويفرغ من القلب

* يقلب في الدقيق

* يرش بالملح والفلفل الأسود

* يخلط الباذنجان في اللبن والبيض ثم يوضع في البقسماط ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي

* يفرم في الكبة البصل والثوم

* يشوح الخليط في الزيت على النار

* يضاف مكعب المرقة

* يفرم قلب الباذنجان مع البابريكا والملح والفلفل الأسود والحار

* يفرم لحم السي فوود ويشوح مع خليط البصل على النار ثم يضاف الفلفل الحار والبهارات وعصير طماطم وتتبل بالملح والفلفل والبابريك

* ثم يضاف الخلطة ويحشى بها الباذنجان ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة