الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


طريقة عمل أصابع الرقاق باللحمة والسجق
طريقة عمل أصابع الرقاق باللحمة والسجق
0 0

أصابع الرقاق باللحمة والسجق

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : مصري

مقادير أصابع الرقاق باللحمة والسجق

طريقة تحضير أصابع الرقاق باللحمة والسجق

* يشوح البصل مع الثوم و السمنة مع مكعب مرقة وورق اللورا والحبهان

* * يفرم الكرفس والكرات ويضاف ثم تضاف البهارات والكمون وملح وفلفل أسود مع السجق

* * تضاف اللحمة إلى الطاسة وتقلب جيدا مع إضافة الفلفل الحار و الزعتر

* * تفرم الطماطم بعد السلق والتقشير وتضاف إلى اللحمة والسجق

* * يرفع الرقاق فى صينية الفرن بعد أن يبل فى السمنة والمرقة ويضاف الحشو

* * تضاف باقى الطبقات ويقطع ثم يسقى بالسمنة الذائبة ويرش بالجبنة ويدخل الفرن حتى ينضج تماماً


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكرونة
"بالرنجة وصلصة الزيتون".. جهزي طبق مكرونة مميز مع الشيف شربيني

المكرونة من الأطعمة التي يمكن للجميع أن يعدوها إلا أن إخراج طبق مميز هو الأمر الذي لا يجيده الكثيرون، والذي يحدث في الغالب بسبب عدم امتلاكهم للأفكار الجديدة… المزيد

طاجن بامية
"محشي بالكوارع وبامية بالدجاج".. "الشيف" يقدم 5 طواجن "هتاكل صوابعك وراهم"

"الطواجن" من الأطباق التي يعشقها الجميع، فمن يستطيع أن يسيطر على شهيته وهو يرى أحد الطواجن الفخارية يخرج من الفرن، والرائحة الشهية التي تنبعث منه أيا… المزيد

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إرهاق… المزيد

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم مثل… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة