مركز تليفزيون العاصمة
تواصل معنا
الترددات
نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6
CBC Channels
منى الطرابيشي - شارع شريف
نوع الاكلة الرئيسى : سلطة
المطبخ : مصري
* يشوى الباذنجان ويقشر ويهرس جيدًا ويضاف الخل للطحينة ثم يخفف بالماء * ثم يضاف إلي الباذنجان المشوي المهروس وتقلب وتتبل بالملح والفلفل والكمون * توضع في طبق التقديم وترش بالزيت والبقدونس
السابق
كريم كراميل
التالي
قمر الدين