الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

فطيرة ورق العنب
فطيرة ورق العنب
0 0

فطيرة ورق العنب

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : متنوع

مقادير فطيرة ورق العنب

  • الحشو
  • الصوص
  • للوجه

طريقة تحضير فطيرة ورق العنب

* تشوح اللحمة المفرومة مع البصل والثوم في الزيت على النار

* تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والأرز ويقلب كل الخليط

* يترك الخليط ليهدأ بعيدا عن النار

* يضاف البقدونس المفروم والنعناع الطازج المفرومين

* تفرد طبقة من ورق العنب في قالب

* يفرد جزء من خليط الأرز واللحمة المفرومة

* تضاف طبقة أخرى من ورق العنب على الوجه

* تضاف على الوجه شرائح الطماطم المشوية

الصوص

* تخلط المرقة مع دبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود


* يسقى ورق العنب بالخليط ويغطى بورق ألمونيوم ويوضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا حتى تمام النضج

* تزين وتقطع بعد أن تهدأ وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة