الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

طاجين اللحمة بالتفايا

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ :

المقادير

  • صوص التفايا
  • التزيين

طريقة التحضير

الصوص

* يضاف القليل من الماء


* يترك الخليط على النار حتى يغلط القوام قليلاً

اللحمة

* يخلط زيت الزيتون والزيت النباتى على النار


* يشوح البصل فى الخليط على النار

* تضاف قطع اللحمة والثوم والزنجبيل والزعفران والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود

* تضاف الكزبرة والبقدونس والماء

* يترك الخليط على الفحم لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج

* تقدم اللحمة عند تمام النضج مع صوص الزبيب ويزين الوجه بالسمسم المحمص


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

أطباق حلويات مغربية
أشهر 5 حلويات مغربية من CBC منها تورتة القفطان وسفة الزبيب..

أطباق الحلويات مؤشرٌ هام على مهارة ربات البيوت اللاتي يسعين لتقديمها بالشكل اللائق والطعم المطلوب، بعد ضبط المقادير والخطوات جيداً. والمطبخ المغربي معروف… المزيد

صورة أرشيفية
وفري فلوسك وحضري حلاوة المولد في البيت من زينب مصطفى

أيام قليلة ويحل الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وأغلب الأسر تقوم بشراء علبة حلاوة المولد، ومع ارتفاع الأسعار يمكننا بكل سهولة تحضير مكونات العلبة الأساسية… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة