الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

طاجين اللحمة بالتفايا

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ :

المقادير

  • صوص التفايا
  • التزيين

طريقة التحضير

الصوص

* يضاف القليل من الماء


* يترك الخليط على النار حتى يغلط القوام قليلاً

اللحمة

* يخلط زيت الزيتون والزيت النباتى على النار


* يشوح البصل فى الخليط على النار

* تضاف قطع اللحمة والثوم والزنجبيل والزعفران والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود

* تضاف الكزبرة والبقدونس والماء

* يترك الخليط على الفحم لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج

* تقدم اللحمة عند تمام النضج مع صوص الزبيب ويزين الوجه بالسمسم المحمص


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

كب كيك
5 أنواع «كب كيك» مبهرة من زينب مصطفى

الكب كيك أحد أنواع الحلويات اللذيذة، التي لا نستطيع السيطرة على شهيتنا أمامها، فمن الممكن أن نضع طبقا مليئا بها لنتناوله ونحن نشاهد مباراة كرة قدم أو… المزيد

أفضل العصائر بلمسة مغربية
5 عصائر بلمسة مغربية من «بالصحة والراحة»

العصائر من أهم العناصر التي يجب توافرها في وجباتنا الغذائية، وقد تكون هي طوق النجاة الذي يمدنا بالطاقة والانتعاش الذي نحتاجه كي نصل إلى نهاية اليوم دون… المزيد

أرز بالبشاميل والكبد والكلاوي
5 وصفات لطهي الأرز على الطريقة المغربية

كتبت - ندى محسنعندما يذكر أمامك المطبخ المغربي، تتسارع في ذهنك ألوان الطواجن وأشكالها المختلفة، قوائم خلطات التوابل والمكسرات، وروائح الطعام "الشاهي والمذيان"،… المزيد

5 أطباق مغربية للكريسماس من زينب مصطفى
5 أطباق مغربية للكريسماس من زينب مصطفى

الكريسماس مناسبة للاحتفال في بلدان عدة، وفيه تحضر الأمهات أطباق الحلويات المُبهرة. وبعضهن يسعين للتجديد في موائدهن. لكن ماذا سيكون رد فعل أسرتك لو قمنا… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة