الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

الرفيسة بالدجاج البلدي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مغربي

المقادير

  • مقادير الدجاج
  • للتزيين

طريقة التحضير

* • ييشوح البصل في الزيت الذرة والزيت الزيتون

* • ثم يضاف الدجاجة وتشوح جيدا

* • ثم يضاف العدس والحلبة ويضاف البقدونس والكزبرة

* • ثم يضاف تابل راس الحانوت ثم يضاف الجنزبيل والملون الغذائي

* • ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف الماء وتترك حتى تمام النضج ويثقل الصوص

لعمل العجينة

* • تخلط مكونات العجينة في العجانة ثم يضاف الماء للعجن


* • وتترك حتى تلم العجينة ثم تقطع دوائر صغيرة ثم تفرد بالزيت

* • ثم تسوى مثل الكريب في طاسة مدهونة بالزيت

* • ثم تغطى بفوطه المطبخ حتى لا تنشف

* • ثم تلف الفطيرة على شكل رول ثم تقص بالمقص قطع متساوية

* • ثم يضاف عليه الدجاجة بالصوص وتزين باللوز الشرائح وتقدم ساخنة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

أطباق حلويات مغربية
أشهر 5 حلويات مغربية من CBC منها تورتة القفطان وسفة الزبيب..

أطباق الحلويات مؤشرٌ هام على مهارة ربات البيوت اللاتي يسعين لتقديمها بالشكل اللائق والطعم المطلوب، بعد ضبط المقادير والخطوات جيداً. والمطبخ المغربي معروف… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة