الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

سميط
طريقة تحضير سميط
4.8 5

سميط

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات

المطبخ : مصري

المقادير

طريقة التحضير

* تخلط جميع مكونات العجينة ثم يضاف الدقيق بالتدريج ويعجن لمدة 10 دقائق حتى الحصول على عجينة لينة ومطاطة وملتصقة قليلًا

* توضع العجينة في وعاء واسع وتغطى بالنايلون وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها

* تقطع العجينة إلى 10 كرات وتفرد كل كرة على شكل حبل ويشكل على هيئة كعكة دائرية

* تغمس العجينة في السمسم بحيث يغطيها السمسم من الوجهين

* ترص العجينة في صينية الفرن على ورقة زبدة مع ترك مسافة نغطيها ونتركها ساعة ونصف حتى ترتاح ويتضاعف حجمها

* يشعل الفرن على درجة حرارة 230 مئوية أولًا ثم تخفض الحرارة إلى 200 مئوية

* تدخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيًا

* تخرج من الفرن ويدهن الوجه فورا بقليل من الزيت بواسطة فرشاة حتى يعطيها لمعة وتقدم


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

أحدث وصفات أميره فهمى

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة