نصائح لحفظ أطعمة الرضع بطريقة آمنة

أطعمة الرضع

كتبت- سارة العناني 
أطعمة الرضع قلق يشغل بال كل الأمهات خاصة الجديدات منهن، ومع ضيق الوقت أو عمل البعض منهن يكون من اللازم تحضير طعام الصغار وحفظه لاستخدامه في أي وقت، لهذا تقدم لكم الإعلامية رضوى الشربيني مع خبيرة سلامة الغذاء إيمان عبد الرحمن نصائح ضرورية لحفظ أطعمة الرضع بطريقة آمنة.

العبوات الآمنة لحفظ طعام الرضع:
- يحفظ طعام الرضع في برطمان زجاج أو قوالب سيليكون أو عبوات طعام بلاستيكية ولكن يجب توافر الشروط التالية:
أولا: البرطمان الزجاج يجب أن يعقم، إما في المياه المغلية أو يترك في الميكرويف أو الفرن الساخن حتى يعقم وتقتل ما به من بكتيريا ضارة، ويترك ليستخدم جافا تماما دون لمسه من الداخل.
ثانيا: العبوات السيليكون يجب أن تكون آمنة ومضمونة المصدر والنوع، مع تجنب الأنواع الرخيصة المتداولة لأنها ضارة.
ثالثا: العبوات البلاستيكية يجب أن تكون آمنة ومكتوب عليها رقم 5 ورمز الشوكة والكأس وهو ما يدل على أنها قابلة لاستخدام الطعام دون حفظ.
رابعا: أما العبوات الآمنة والقابلة للحفظ في الفريزر في الأساس، مرسوم عليها من الأسفل طبقين ونجمة ورقم 5 وهو ما يؤكد أنها لا تتفاعل مع الطعام.



فترات الحفظ:
- يحفظ طعام الرضع في الثلاجة بحد أقصى يومين حتى لا يفقد قيمته الغذائية.
- أما عن حفظ الطعام في الفريزر فيكون لمدة شهر واحد فقط حتى لا يفقد قيمته الغذائية ويتفاعل مع البرودة.
- لا يحفظ باقي الأكل بعد تناوله ويتم التخلص منه؛ نظرا لاحتمالية تلوثه من تعامل الأطفال معه.​