الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. البرامج
نجلاء الشرشابي
نجلاء الشرشابي

كتبت- سارة العناني

 

جددي خبراتك ووفري أموالك وحافظي على صحة أسرتك، بالزراعة المنزلية لنباتات دائمة الحضور على سفرتك، عبر خطوات بسيطة قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها "على قد الإيد"، منها زراعة الفول والثوم.

 

أولًا زراعة الثوم:


يعتبر هذا الوقت الأكثر مناسبة لزراعة الثوم لأنه موعد تنبيته، كل ما عليك إحضار المكونات التالية:

 

-         بعض فصوص الثوم 

-         مياه 

-         أصيص الزرع من البلاستيك أو الفخار أو علبة دهان فارغة يمكنك تجميل شكلها الخارجي بالألوان، مع ضرورة ثقب الأصيص من الأسفل لمنع تعفن الجذور. 

-          تربة طينية يخلط بها الطين بالرمال لتخفيف كثافته والسماح للجذور بالتنفس والحركة، ويمكن شراء الطمية الجاهزة للزراعة.



 

خطوات الزراعة 

أولا عليك اختيار فصوص الثوم التي تحتوي على جذر ممتد منها، وإن لم تحتويه يمكن تركها أسبوعا في كوب مياه ليظهر الجذر ومن ثم زراعتها. 

نضع فص الثوم في الطمي ثم نغطيه به ونترك جذوره خارج التربة ممتدة للأعلى. 

يمكنك توزيع الكمية حسب رغبتك، لأن كل فص ثوم ينمو ويصبح رأسا كاملة

يترك في الهواء والشمس ويسقى كل يومين، لأن التربة في الشتاء تحتفظ بالمياه على عكس الصيف.

 

ثانيًا رزاعة الفول: 

-         تحضير حبوب الفول المنقوعة في المياه لمدة يوم 

-         يفضل أن يمتد منها جذر 

-         أصيص الزرع من البلاستيك أو الفخار أو علبة دهان فارغة يمكنك تجميل شكلها الخارجي بالألوان، مع ضرورة ثقب الأصيص من الأسفل لمنع تعفن الجذور 

-          تربة طينية يخلط بها الطين بالرمال لتخفيف كثافته والسماح للجذور بالتنفس والحركة ويمكن شراء الطمية الجاهزة للزراعة.

 



طريقة الزراعة 

نضع حبوب الفول في الطمي ثم نغطيها به دون ضغط حتى تتمكن الجذور فيما بعد من الحركة. 

 يمكنك توزيع الكمية حسب رغبتك، لأن كل حبة فول تنمو وتصبح نبتة. 

يترك في الهواء والشمس ويسقى كل يومين، لأن التربة في الشتاء تحتفظ بالمياه على عكس الصيف.​

انضم الى المحادثة

    رمضان 2016 :

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة