اضافات جديدة للبتاو على الطريقة الأصلية

اضافات جديدة للبتاو على الطريقة الأصلية

سقارة ليست آثار والهرم المدرج فقط، بل هناك ريف سقارة، والذي يقوم سكانه بإنشاء أكثر من مشروع لتربية الدواجن وتحضير أطيب المخبوزات بطرق مختلفة وبناء مانحل ، تعرف في برنامج "بالهنا" المذاع على على شاشة سي بي سي سفرة لـ"أماني رفعت" على أبرز تلك المشاريع:



  • مجموعة من سيدات الريف قاموا بإنشاء مشروع صغير وهو عبارة عن تحضير العيش الفلاحي "البتاو" بطريقة جديدة ومبتكرة وبأكثر من طعم، مثل البتاو بالخروب وبالزعتر، ويعتبر البتاو الفلاحي بالحلبة من أشهر المعجنات في ريف سقارة ويمكن أكله مع العسل والجبنة.