الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
الكيك الإسفنجية
الكيك الإسفنجية

الكيك الإسفنجية من أنواع الكيك التي تحرص ربات البيوت على إتقان تحضيرها لعمل التورتات في المناسبات المختلفة، بدلا من شراء التورتات الجاهزة باهظة الثمن، خاصة مع اشتعال الأسعار في الآونة الأخيرة.
في برنامج "على قد الإيد"، على قناة "سي بي سي سفرة"، قدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة جديدة وسريعة لتحضير الكيك الإسفنجية، وتتميز بأنها لا يستخدم الفرن في تسويتها، حيث تحتاجين إلى طاسة فقط مع النار العليا للموقد.
اقرأ أيضًا: الساليزون "غالي"؟ حضريه في البيت "على قد الإيد" مع نجلاء الشرشابي
وتتسم هذه الوصفة بأنها "على قد الإيد"، وتندرج تحت قائمة الحلويات سريعة التحضير.
إليك طريقة عمل كيكة الطاسة

المكونات:
كوب ونصف دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
كوب لبن
بيضة
فانيليا
2 ملعقة كبيرة زيت
صوص الشوكولاتة
كوب شوكولاتة مبشورة
ربع كوب لبن
ربع كوب زبدة
ملعقة صغيرة نشا
اقرأ أيضًا: مقبلات سريعة تملأ السفرة في أي مناسبة
طريقة التحضير:
ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودر ورشة الملح في إناء متوسط الحجم واخلطيها جيدا، وشكلي حفرة في المنتصف.
أضيفي الزيت والفانيليا ثم اللبن وقلبي جيدا، ثم صبي الخليط على مراحل في طاسة مدهونة بالسمنة. ثم ضعي الكيكة على نار هادئة حتى تتماسك، ثم اقلبيها على الوجه الآخر، وقدميها مع صوص الشوكولاتة.
اقرأ أيضًا: تكات تحضير تورتة اقتصادية مع نجلاء الشرشابي
لتحضير صوص الشوكولاتة:

اخلطي الزبدة على النار مع اللبن، ثم ضعي الشوكولاتة المبشورة وقلبي جيدا، ثم ضعي ملعقة صغيرة من النشا، واتركي الخليط حتى الغليان مع التقليب المستمر.

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة