الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
عزومة كبدة وسجق
عزومة كبدة وسجق

عند تحضير طبق رئيسي أو التفكير في طبخة اليوم، نقف حائرين أمام سؤال "هنطبخ إيه النهاردة؟"، وتزداد الحيرة إذا كانت هناك عزومة، فمن المتوقع أن تقدمي لضيوفك غداء أو عشاء فخم من شرائح اللحم أو الدجاج المشوي مع الصلصات الخاصة، ولكنهم سيفاجؤون إذا وجدوا أطباق وسندوتشات حارة من الكبدة والسجق.
لكنك اليوم ستبدعين في تحضير الكبدة والسجق في عزومة مشرفة لن ينساها ضيوفك، وفيما يلي أهم تفاصيل عزومة الكبدة والسجق بأسرار شيفات سفرة.
اقرأ أيضًا: أسرار تحضير عزومة «الفخدة» من «سفرة»
هناك طريقتان لعزومة الكبدة والسجق، إما أن تقدم كأطباق رئيسية أو في سندوتشات سريعة، والطريقة الأخيرة مفضلة أكثر إذا كان ضيوفك من الأصدقاء أو من أفراد العائلة المقربين.

أطباق
عادة ما يختلف مذاق الكبدة والسجق المنزلية عن تلك الأطباق التي تُقدم خارجا، لكن مع شيفات سفرة، يمكنك تحضير الأطباق بطريقة شهية ومميزة أعدتها أميرة شنب.
وتقدم الكبدة مع الأرز أو المكرونة وكذلك السجق، بل يمكنك تحضير الاثنين معاً ليختار ضيوفك حسب رغبتهم.
ومن بين السلطات المتنوعة، يمكنك تحضير سلطة الطحينة والسلطة الخضراء بجانب عزومة أطباق الكبدة والسجق.
اقرأ أيضًا: بالخطوات.. عزومة مشويات لا تنسى مع «سفرة»

سندوتشات
إذا اعتمدتِ في عزومة الكبدة والسجق على السندوتشات، فهذا سيوفر عليكِ تحضير الأطباق الجانبية، فقط كل ما تحتاجين إليه العيش الفينو وتحضير صوص على طريقة نجلاء الشرشابي لوضعه على السندوتشات.
اقرأ أيضًا: أفكار تحضير عزومة فواكه المدبح من شيفات سفرة
صوص للسندوتشات
المكونات: طحينة- مايونيز – كاتشاب- خل
الطريقة: امزجي الخليط حتى تتماسك المكونات

الحلو
لا مانع من تقديم سندوتشات الحلاوة بالقشطة بدلاً من الجاتوه والكاب كيك مع عزومة الكبدة والسجق.

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة