الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. منيو سفرة
عزومة الكبسة
عزومة الكبسة

كتبت- سارة العناني 
"الكبسة" طبق رئيسي على السفرة في العزومات والأعياد، ولكن الأهم أن تحضر بطعمها ومذاقها الأصلي مع اكتمالها بأطباق جانبية تتناسب معها، لهذا سيقدم موقع "سفرة" تفاصيل تحضير عزومة كبسة مشرفة لضيوفك لا ينسوها أبدا.

كبسة اللحمة
بالأرز البسمتي والبهارات وقطع اللحم يحضر طبق الكبسة، ولكن الأهم أن تجهز البهارات الخاصة بها لأنها الأساس في تحضير الكبسة، وهي في الغالب تباع في أكياس جاهزة عند العطار، ولا تنسي أن تحتوي الليمون المجفف وأعواد القرفة حتى تكملي طعمها الأصلي.
تفاصيل مكونات وطريقة تحضير الكبسة من هنا.
اقرأ أيضاً: 3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها



صلصة الدقوس
لا تقدم الكبسة إلا بصلصة الدقوس حيث يُكمل مذاقها ويجعلها سهلة التناول. لتحضيره بسهولة اضغط هنا.

أطباق جانبية:
خضار مشوي 
في طبق سريع يحضر الخضار المشوي المتبل ليكون طبق خفيف بجانب الكبسة، للتعرف على تفاصيله المزيد من هنا.



شوربة بطاطس بالجبنة واللحم
بقطع اللحم الصغيرة والجبن الشهية، يحضر طبق شوربة البطاطس لتكون طبق مقبلات شهي ولذيذ. تفاصيل تحضيره من هنا.



سمبوسة
برقائق عجينة السمبوسة أو حتى برقائق الجلاش، حضري طبق من مثلثات السمبوسة واحشيها بالجبن كنوع من التغيير، وستكون طبقا رائعا من المقرمشات والمقبلات الجيدة جدا بجانب الأطباق الرئيسية. اضغطي هنا للتعرف على أسهل وأسرع طريقة لتحضير السمبوسة.

سلطة الباذنجان بالشبت
السلطة أنواعها مختلفة ولكننا اليوم سنجرب سلطة الباذنجان بالشبت بطعم مختلف ومذاق رائع يتناسب مع الكبسة. تفاصيل السلطة من هنا.​

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة