الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. منيو سفرة
أكلات للنباتيين في العيد
أكلات للنباتيين في العيد

كتبت- مروة فكري
في صباح أول أيام عيد الأضحى، تجتمع الأسرة حول مائدة الإفطار المجهزة بما لذ وطاب من لحم الأضحية، إلا أن هناك من يتخذ زاوية من المائدة ولا يجد ما يأكل!
فمن المعروف أن عيد الأضحى يعتمد على اللحم بشكل أساسي في مختلف وجباته، ما يضع كثير من النباتيين في معاناة، لصعوبة الاستمتاع مع عائلاتهم بهذا العيد، أثناء استمتاع أفراد الأسرة بتناول مختلف الأصناف من اللحوم والفتة والكبسة.
اقرأ أيضًا: 4 طرق سريعة لطبخ كبدة الأضحية
هؤلاء النباتيون الذين لم يعبأ بوجودهم أحد، يقفون حائرون أمام التفكير في وجبة الغداء، حينها تقل الخيارات أمامهم وتصبح محدودة وروتينية.
لذا جمعت لكم "سي بي سي سفرة" مجموعة متنوعة من الطعام النباتي اللذيذ، الذي لا تدخل اللحوم في مكوناته، ولكنه يشبه اللحوم، وهو كالتالي:
شيش طاووق الخضروات
استغل الوقت الذي تقوم فيه الأسرة بشواء اللحم على الشواية، وضع لنفسك سيخ شيش طاووق من الخضراوات التي تفضلها.
اقرأ أيضًا: 3 أفكار لإضافة نكهة الشوي للأكل بدون شواية

المحمرة الشامية
تتكون المحمرة الشامية في الأساس من الكعك المطحون مع معجون الفلفل الحلو، ويمكن تحضيرها كفطور أو كمقبلات للغداء فهي من الوصفات المميزة والممتعة.

قلقاس بانية
تعتبر هذه الوصفة مناسبة تمامًا لمن لا يحبون الطرق التقليدية في تحضير القلقاس، لذا يمكنكم تجربة هذه الوصفة الجديدة والشهية وتحضيره بطريقة البانيه.
اقرأ أيضًا: 5 أفكار لحلويات العيد الأضحى من شيفات سفرة
برجر نباتي
إذا كنت من عشاق البرجر، لا تخشى على نفسك من السمنة بعد الآن، فيمكنك تجربة البرجر النباتي بالخضراوات والبطاطا.


كفتة العدس
العدس غني بالبروتين النباتي، وبالتالي فهو بديل جيد للحمة الحمراء، لذا يمكن من خلاله تحضير كفتة، سواء كان أصفر أو بني.
اقرأ أيضًا: سندوتشات وأطباق.. عزومة كبدة وسجق لا تنسى من شيفات سفرة

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة