الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. فيديوهات حصرية
طريقة عمل طاجن أم علي
طريقة عمل طاجن أم علي

كتبت- سارة العناني
نتفاجأ أحياناً بتوافد ضيوف دون ميعاد مسبق وهو ما يجعلنا في ورطة البحث عن طبق حلويات يمكن تقديمه بسرعة للضيوف، وهنا سنقدم لكِ أسرع وصفة لتحضير لحلويات مشرفة يحبها الجميع وهو طاجن أم علي بوصفة ومكونات سريعة لا تستغرق إلا الوقت التى ستحصل فيه على طبقة الجراتان في الفرن لمدة دقائق.
مقادير أم علي بالكرواسون
كرواسون جاهز محشي شوكولاتة مقطع قطع صغيرة
لبن ساخن
سكر
قشطة
لوز
مكعب زبدة
اقرأ أيضاً : دون حر وتوفيراً للغاز.. ٣طرق لتسوية البطاطا بسرعة



طريقة تحضير أم علي بالكرواسون:
* يوضع الكرواسون في الطاجن ويوضع عليه القشطة والزبدة
* يسخن اللبن مع السكر على النار ثم يصب فوق الكرواسون
* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مزينة بالمكسرات
تكات أم علي السريعة:
- من الأفضل استخدام سكر بودرة وتحلية اللبن وهو ساخن قبل إضافته على الكرواسون حتى يحلي طاجن أم على بالكامل ويصل للكمية بالكامل.
- الانتباه لتسخين اللبن قبل إضافته على مكونات أم علي في الطاجن، وهو ما يعمل على تسخين المكونات قبل دخولها الفرن حتى تحصل على الوجه الجراتان سريعاً دون أن يجف ما في الطاجن من مكونات.
- وضع طبقة من القشطة على وجه الطاجن أسرع وسيلة ليحصل طاجن أم على على الوجه الجراتان بسرعة فور دخولها الفرن الساخن.
- يمكن استبدال الكرواسون يقطع الرقاق المحمص أو بقايا عجينة الميلفيه المحمصة أيضاً لعمل طاجن أم علي السريع.



انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة