الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة

الاخبار الاكثر قراءة

دليل التعامل مع اللازانيا
تسلق أم لا؟.. الطرق الصحيحة لتحضير اللازانيا من «سفرة»

كتبت- سارة العناني "اللازانيا" من أكثر أطباق المكرونة المحيرة في طريقة تحضيرها حيث يقلق البعض منها ويحتار هل تسلق أم لا، ولكنك من اليوم ستتمكنين من تح...المزيد ...

شوربة كدابة
دون لحوم.. طريقة عمل الشوربة الكدابة

تعتبر الشوربة من المكونات الأساسية المستخدمة في طهي العديد من المأكولات مثل الأرز، الخضروات والمحشي، ولكنها قد لا تكون متوفرة في بعض الأحيان، أو يستغر...المزيد ...

تكات لتحضير الكوسة بالبشاميل
5 تكات لتحضير الكوسة بالبشاميل

كتبت- سارة العناني  تتعدد الأطباق التي تحضر بالبشاميل ولكن تبقى صينية الكوسة بالبشاميل ذات طابع خاص حيث تتمتع بمذاق البشاميل الرائع مع الكوسة المتبلة،...المزيد ...

رمضان نايتس
بدل«رمضان نايتس».. حيل لتحضير السحور مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني انتشرت موضة ليالي رمضان " Ramadan Nights"، وهي السهرات المسائية لتناول السحور في المطاعم والتي تتكلف الكثير من النفقات لدفع فاتورة ...المزيد ...

5 أصناف بديك رومي واحد
لعزومة اقتصادية.. حضري 5 أصناف بديك رومي واحد

كتبت -سارة العناني العزومات الكبيرة والضيوف المهمين يحتاجون دائماُ لمائدة طعام مشرفة، بها أصناف دسمة، لا يناسبها سوى الديك الرومي، ولكن مع ارتفاع سعره...المزيد ...

7 نصائح لاستخدام التوابل
7 نصائح لاستخدام التوابل من الشيف شربيني

كتبت- سارة العناني تتعدد طرق تحضير وتقديم الطعام، ورغم اختلافها تعتمد كافة الأطعمة على التوابل والبهارات حتى يتم الطعم والمذاق الذي يميز كل منها عن ال...المزيد ...

البسبوسة الطرية
6 نصائح لتحضير البسبوسة الطرية

كتبت- سارة العناني لا تحلو البسبوسة إلا لو كانت طرية تذوب في الفم عند تناولها، ولكن قد يكون تحضيرها في المنزل لا يحافظ على طراوتها إلا بالاهتمام ببعض ...المزيد ...

أسرار لنجاح طبق الفول
3 أسرار لنجاح طبق الفول على السحور

كتبت- سارة العناني فول بالزيت أو السمن أو الطحينة، مهما كان طريقة تحضير طبق الفول على وجبة السحور في رمضان إلا أن له ثوابت أساسية في تحضيره حتى يقدم م...المزيد ...

البيض المدحرج
طريقة عمل البيض المدحرج في البيت على طريقة «سفرة»

لم يمضِ الأسبوع الأول من شهر رمضان الكريم، حتى بدأت الأسر ومجموعات الأصدقاء في التجمعات خارج المنزل حول موائد السحور في المطاعم.ويتربع طبق البيض بأنوا...المزيد ...

3 أسرار لتحضير البلح باللبن
3 أسرار لتحضير البلح باللبن مثل المطاعم

كتبت- سارة العناني  الخشاف أو البلح عامة من أساسيات وجبة الإفطار في رمضان، وخاصة عند تحضيره في عصير مع اللبن يجعله وجبة متكاملة ومفيدة ومغذية تعوض إره...المزيد ...

استغلال بواقي أكل العزومات
4 أفكار لاستغلال بواقي أكل العزومات

كتبت- سارة العناني  مع كثرة العزومات في الأعياد والمناسبات ورمضان، تقع ربة المنزل في أزمة بقايا الطعام بعد هذه العزومات التي في الغالب يرفض أفراد الأس...المزيد ...

طريقة تنظيف ​الديك الرومي
طريقة تنظيف ​الديك الرومي من «سفرة»

كتبت- سارة العناني الدواجن الكبيرة الدسمة وخاصة الديك الرومي من الأطعمة التي تحتاج لمرحلة تنظيف عميق وغسيل جيد للقضاء على رائحة الزفارة به حتى لا يفسد...المزيد ...

الفخدة الضاني
أساسيات تحضير «الفخدة» في المنزل مثل الشيفات

كتبت- سارة العناني الفخدة وجبة دسمة مميزة في العزومات الكبيرة والمناسبات، ولكن حتى يمكن تحضيرها في المنزل بطعم وشكل لا يقاوم لابد من الاهتمام بأسس تحض...المزيد ...

نصائح لتحضير قطايف مقرمشة
8 نصائح لتحضير قطايف مقرمشة دون أن تمتص الزيت

كتبت- سارة العناني  تتصدر القطايف سفرة رمضان مُحضَرة كحلوى شرقية لذيذة أو حتى كمقبلات حادقة سريعة، ولكن تبقى مشكلتها امتصاص الكثير من الزيت عند التحضي...المزيد ...

كنافة
بالجمبري والعكاوي.. 14 طريقة مختلفة لعمل "الكنافة الحادقة"​

الكنافة من أروع الحلويات الشرقية، اعتدنا على تقديمها كحلوى بعد الطعام، خصوصا في شهر رمضان الكريم، فهي تتربع على عرش الحلويات الرمضانية الأكثر تناولا و...المزيد ...

3الأخير
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة