الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
أسماك للشوي
أسماك للشوي

السمك من الوجبات المغذية، لكن بالرغم من فوائده الكثيرة وكونه أكله محببه لدى الكثيرين، إلا أن الأقبال عليه يكون قليل للغاية، وذلك بسبب أن السمك سهل الهضم و هو ما يجعلك تشعر بالجوع بعد تناوله بقليل.
اقرأ أيضًا: 5 ساندوتشات سمك لتقوية ذاكرة أبنائك في الامتحانات
ويُطبخ السمك بطرق عدة، منها القلي والصيادية والشوي، ولكل طريقها طعم مميز يعشقه فئة معينة من الذواقة ومحبي الطعام، وهناك أنواع كثيرة ومتنوعة من السمك يتم طبخ كل نوع بطريقة مختلفة، لكن ليست جميع أفضل أنواع السمك تصلح للشوي.
لذا سنتعرف معًا فيما يلي على أفضل 3 أنوع أسماك تصلح للشوي قدمها شيفات cbc سفرة.
سمك التونا:
من أفضل أنواع الأسماك التي تصلح للشوي، وتشبه دائمًا بشريحة اللحم المشوية، ولكن يراعى عند إعدادها، أن تكون شريحة سميكة وتشوى على نار الشواية، فإذا كانت الشريحة رقيقة سينتهي الأمر بالحصول على طبق من التونا الجافة المُفتتة.
سمك السلمون:
يعتبر سمك السلمون اختيار هائل لمن يبحث عن وجبة لذيذة خفيفة وجسم مثالي، فقطعة واحدة من سمك السلمون تكون كافية للشخص الواحد بسبب كثافتها العالية.
اقرأ أيضًا: للتجديد.. 5 أطباق مختلفة لسلطة السمك من «سفرة»

سمك أبو سيف:
من أكثر الأنواع المناسبة للشواء، وبالإضافة إلى أنه من الأنواع التي تستحمل نار وحرارة المشواة الساخنة، فهو غني باللحم ويتم شراؤهُ على شكل قطع ستيك، لأن السمكة نفسها حجمها كبير وليس بالإمكان وضعها على المشواة كاملة.​

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة