الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
أسرار المهلبية
أسرار المهلبية

كتبت- سارة العناني


المهلبية حلوى سريعة يمكن تحضيرها في أي وقت بأي كمية لهذا سنستغلها اليوم لتحويلها كطبق حلوى مغذي ومتكامل للأطفال بأفكار بسيطة وسريعة بأفكار ونصائح شيفات سفرة.


- لتعزيز طعم والقيمة الغذائية للمهلبية يجب الانتباه أن تحضر باللبن بالكامل دون مياه، وهو ما يجعلها أغنى وأدسم ومن الممكن إضافة الكريمة أو القشطة الطبيعية لها.


- يجب الاهتمام بإضافة قطع الفاكهة البيوريه "المسلوقة والمهروسة" أو الشوكولاتة والمكسرات بين مكونات المهلبية وهو ما يزيد من قيمتها الغذائية وطعمها ومذاقها المميز.


اقرأ أيضاً: أسرار تحضير الأرز بلبن البيتي مثل الجاهز



- أما عن الطرق التي يمكن من خلالها تحضير المهلبية الملونة سنعتمد على الأطعمة الطبيعية مثل الجزر وقمر الدين لتحضير المهلبية البرتقالي، والفراولة والبنجر لتحضير المهلبية الحمراء، والكاكاو أو القهوة أو البلح للمهلبية البنية اللذيذة.


- من الممكن الاستعانة بطبقة من البسكويت مع المهلبية لتحضر كطبق حلويات متكامل وغني للأطفال.



- يمكن التجديد في شكل المهلبية التقليدية بصبها وتسويتها في قوالب حرارية داخل الفرن لتحصل على طبقة جراتان بنية تعزز طعمها وشكلها المختلف.


للتعرف على المزيد من الوصفات لتحضير أصناف مختلفة من المهلبية، اضغط هنا.

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة