الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
ريحة الكحك
ريحة الكحك

كتبت – ندى محسن

التوابل هي ما يحول الطعام من مجرد غذاء إلى متعة وذوق ومزاج خاص، ولكل نكهة تضاف على طبقك لمسة تبقى في الذاكرة، تسهم في تعلق أسرتك بطعامك وتشوقهم للوجبة التالية.

ربما هذا ما يجعل لأعيادنا وجبات خاصة، لا تكتمل بهجتنا دونها، مثل الكحك، على مائدة إفطار أول أيام عيد الفطر. لذا اجعلي العيد المقبل أكثر تميزًا، بخلطة التوابل السرية التي حضرها لنا شيخ العطارين عبدالفتاح، عندما حل ضيفًا في برنامج الشيف.




توابل ريحة الكحك:
- كافورة
- سمسم
- قرنفل
- كبابة صيني
- دار صيني
- جوزة الطيب
- زر ورد
- خميرة عرب
- محلب

تكفي هذه المكونات لصنع خمسة كيلوات من الكحك.

شاهدي الفقرة:


وتعرفي أيضًا على مقادير صناعة كحك العيد وأسراره من الشيف من هنا.

انضم الى المحادثة

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة