الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
منتجات ألبان
منتجات ألبان


كتبت – ندى محسن

تحمل مسئولية المنزل بمفردك ليس بالمهمة السهلة، فهناك العديد من القرارات البسيطة التي تتخذها ربة المنزل يوميًا، تحتاج لخبرة وتوعية لازمين لسلامة الأسرة، لذا تعلمي شراء الحليب بطريقة صحيحة من نجلاء الشرشابي.

عند غلي الحليب للمرة الأولى عليك تتبع العلامات الآتية:
- ألا تظهر له رائحة غريبة
- ألا يغلي بسرعة غير معتادة
- ألا تقل أو تزيد سماكة قشدته عن نصف كوب
- ألا يختلف لونه عن الأبيض

اقرأ أيضًا: سر شراء اللحمة المفرومة المناسبة لكل غرض.

أنواع غش الحليب وعلامة كل نوع:
- إضافة الماء: تجعل الحليب خفيف القوام وتتسبب في قلة القشدة النائجة عن المعدل الطبيعي، وهو 90 جرام لكل لتر .
- إضافة الكربونات: تجعل الحليب يغلي أسرع وتضاف خصيصًا لمنع تخسر اللبن "قطعة"، ولها رائحة مختلفة تظهر عند الغليان.
- إضافة الحليب البودرة: تتسبب في زيادة القشدة عن المعدل الطبيعي وتجعل الحليب أكثر سمكًا وبياضًا.


اقرأ أيضًا: سر تنقية الملوخية الطازجة مع نجلاء الشرشابي.


شاهدي الفقرة كاملة من هنا:


اقرأ أيضًا: طريقة اختيار الدجاجة المناسبة لكل وجبة.​

انضم الى المحادثة

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة