الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
التحويل من الجرام إلى الكوب
التحويل من الجرام إلى الكوب

كتبت – ندى محسن

تقدم أغلب وصفات المخبوزات بالجرام، وهي مشكلة لمن لا يمتلك ميزان في المنزل، لذلك حولنا لك أغلب مقادير الكيك، التي تقدم بالجرام، إلى المقدار الموازي باستخدام الكوب.

الدقيق

الدقيق أكبر مكون من حيث الكمية في مكونات الكيك، نوعه يختلف حسب نوع الكيك، فالرواني تصنع من دقيق السميد أو البسبوسة، ودقيق الكيك عادة يختار من الدقيق "لكل الأغراض"، أو الدقيق المخصص لعمل الكيك، الذي يكون مفروما فرما أنعم من العادي ويحتوي على محسن كيك.

الحليب

الحليب من السوائل الخفيفة التي تتشابه في وزنها مع الماء، والكوب الواحد من كلا المكونين يساوي 245 جراما.د

الزبدة

الزبدة من السوائل الكثيفة التي يختلف وزنها عن الحليب والماء، ولها مقاييس خاصة، فعادة يفضل أن تضاف إلى العجين في درجة حرارة الغرفة لا أسخن ولا أبرد.

السكر

يختلف السكر البودرة في وزنه عن السكر الكريستالات أو الخشن، وعادة يفضل استخدام السكر البودرة في صناعة الكيك والحلويات، وفي حالة الاضطرار إلى استخدام السكر العادي، يخفض الوزن عبر قسمه بالجرامات إلى النصف.

الكاكاو
يشبه الكاكاو السكر البودرة في الوزن، ولتحويل مقداره من جرام إلى كوب نستخدم نفس النسب السابقة.

انضم الى المحادثة

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة