الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
شواية
شواية

الفحم أم الغاز، الأسرع أم الأكثر عملية، النكهة أم النضج كلها اختيارات يضعها أي شخص قبل أن يقرر شراء شواية، والصراع بين النوعين ليس جديدًا وإنما يعود لسنوات طويلة.


وخصص موقع "thekitchn" تقريرًا تحدث فيه عن عيوب ومميزات شواية الفحم والغاز، لكي يحسم الأشخاص المترددون أمرهم.


مميزات شواية الفحم



النكهة


مهما أقنعك البعض باستخدام أي شواية أخرى، ستظل شواية الفحم صاحبة النكهة الأقوى التي لا تقاوم، فنكهة الشواء الحقيقية هي نكهة الشواء على الفحم.


رخيصة


سعر شواية الفحم رخيص جدا بالمقارنة مع أي نوع آخر، وقد يكون سعرها أقل بأضعاف من سعر الشواية العادية.


تناول الطعام ساخن


يحتفظ الطعام المشوي على الفحم بسخونته لأطول فترة ممكنة، بسبب درجة حرارة الفحم العالية.


عيوب شواية الفحم


صعبة التنظيم


تنظيف شواية الفحم من العيوب البارزة، فهي تحتاج إلى وقت ومجهود كبير لتنظيفها من آثار الشواء ودهون اللحوم.


مُضرة بالبيئة


بعض الدول الآن أصبحت تحذر من حرق الفحم، وإشعال الفحم من أكثر الأفعال المُضرة بالبيئة التي يمكن أن نقترفها.


مميزات شواية الغاز



سهلة الاستخدام


عكس شواية الفحم لن تحتاج شواية الغاز إلى مهارة كبيرة للحصول على طعام ناضج، لذلك يميل أغلب الأشخاص لاستخدامها.


سريعة


ميزة أخرى لشواية الغاز وهي سرعة نضج الطعام بها، على عكس شواية الفحم التي قد تأخذ وقتًا طويلا.


عيوب شواية الغاز


غالية الثمن


سعرها يقارب أضعاف سعر شواية الفحم، ويختلف السعر باختلاف الأنواع.

انضم الى المحادثة

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة