الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
تنظيف البوتاجاز.. خطوة خطوة ليعود كالجديد
تنظيف البوتاجاز.. خطوة خطوة ليعود كالجديد

كتبت - ندى محسن


تنظيف البوتاجاز واحدة من المهام التي يكرهها كل محب للطهي، فهي خطوة تحتاج للكثير من الفرك والقوة البدنية، والنتائج لا ترقى أبدًا للتوقعات، لذا جمعنا لك خطوة بخطوة، كيفية فك البوتاجاز، وتنظيفه، لتسهيل المهمة، فيعود كالجديد تمامًا.

البداية.. احتياطات الأمان:
أول خطوة هي ترك فترة لا تقل عن نصف ساعة من نهاية آخر استخدام، قبل بدء التنظيف، للتأكد من عدم الإصابة بأي حروق.
التأكد من فصل الكهرباء عن البوتاجاز، لتجنب أي حوادث تنتج عن الضغط الخاطئ على أي زر خاصة الإشعال الذاتي.
التأكد من عدم ترك أي شعلة غاز مفتوحة، عن طريق إرجاع كل المفاتيح باليد لمكان غلقها.

تعرف أيضًا على: 3 طرق لتنظيف الفرن الكهربائي

ثانيًا.. تفكيك البوتاجاز:

رفع الشبكة أولا، وهي القطعة الحديدية المتشعبة التي ترفع كل الأواني عن مكان الشعلة.
ثم رفع الغطاء المعدني للشعلة وهو عبارة عن دائرة مسطحة فوق مكان خروج الغاز.
وأخيرا إخراج العين نفسها، وهي قطعة معدنية مستديرة مزودة بفتحات تخرج منها النار.


اقرأ أيضًا: نصائح لتجنب أضرار الفويل أثناء الطهي

ثالثًا.. تنظيف الشبكة وغطاء الشعلة:
توضع السدادة في الحوض ثم يسكب بداخله الماء المغلي والصابون.
تترك فيه شبكة البوتاجاز حتى ربع ساعة، لإذابة المكونات العالقة به.
إن لم تتخلص من كل بقعها بعدها، تترك في الماء المغلي والخل، حتى اليوم التالي أو 6 ساعات متتالية.
نفس الطريقة تصلح لغطاء الشعلة، إلا أن عليك التأكد تماما من جفافها قبل وضعها في مكانها مرة أخرى.
تنزل الشعلة من مكانها ويستخدم دبوس للتأكد من تسليك كل فتحات الغاز ومصادر النار.

طالع: فرن أم ميكروويف؟ دليلك للتفرقة بينهما واختيار الأنسب لك

أخيرًا: لتنظيف سطح البوتاجاز:
استخدم المكنسة الكهربائية في شفط البقايا الجامدة والتي يصعب إخراجها باليد من داخل التجويف.
استعمل الماء والصابون مع قطعة قماش ناعمة في تنظيف كل بقايا الطعام والسوائل المترسبة على السطح.
للخطوة النهائية التي ستقضي على أي بقايا وتعيده كالجديد تمامًا: قطعة منديل مبللة بالكحول تمسح بها المنطقة بالكامل.
من الأفضل عدم استعمال الماء تمامًا والالتزام بالتعامل مع القماش المبلل بالصابون لتنظيف سطح الفرن، وذلك لضمان عدم انسداد أو تأثر مكان الشعلات، أو تلف منطقة الأجهزة الكهربائية في البوتاجازات الحديثة.​

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة