الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
بدائل أنواع الخل الغريبة
بدائل أنواع الخل الغريبة

كتبت - هبة المهدي
تسمعون عن الكثير من أنواع الخل النادرة أو غالية الثمن في الوصفات المفضلة لكم؟ لا تقلقوا يمكنكم تدبيرها في المنزل، بتحضير بدائل لها بطريقة بسيطة، حسبما نشر موقع thespruceeats.

خل الأرز:
عادة ما يستخدم خل الأرز في تحضير الأكلات الآسيوية مثل أرز السوشي، ولكنه غير متوفر بكثرة في متاجرنا العربية.
بديل ملعقة كبيرة من خل الأرز، هو ملعقة كبيرة من الخل الأبيض + ربع ملعقة صغيرة من السكر.

خل التفاح:
له فوائد صحية عديدة ويستخدم غالبًا في تحضير السلطات. وبديل ملعقة كبيرة من خل التفاح، هو ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

الخل البلسمي:
عادة ما يستخدم في تحضير الحلويات الحامضية، ولكنه غالي الثمن مثل النبيذ، لأنه يعتق.
ويمكن استبدال ملعقة من الخل البلسمي بملعقة من خل الأرز البني، أو ملعقة كبيرة من الخل الصيني الأسود، او ملعقة خل تفاح + ملعقة عسل أسود.

خل الشعير:
دائماً ما يستخدم في تتبيلات الأسماك ويعطيها نكهتها المميزة، ويستخدم في صلصات الأسماك.
والبديل لملعقة كبيرة من خل الشعير هو ملعقة كبيرة من خل التفاح + ملعقة عصير ليمون.

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة