الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
الشيف شربيني
الشيف شربيني

كتبت – ندى محسن
ضمن حلقات الاستعداد لسفرة شهر رمضان الخاصة، ذهب الشيف شربيني في زيارة لسوق الجملة، ودعا المشاهدين لوقف استغلال الباعة، عبر شراء الخضراوات والفاكهة بالجملة من السوق وتقسيمها مع الجيران والأصدقاء، خاصة بعد موجة الغلاء المصاحبة لشراء خزين رمضان.

لمشاهدة التقرير كاملا:


في أثناء جولة الشيف داخل السوق وتفقده لأسعار الكنتالوب والخوخ والتي وصلت إلى 1/3 سعر السوق، التقى بالحاج عبدالمنعم، رئيس الرابطة التجارية، والذي حذر المستهلكين من استغلال الباعة وشجع على تغيير السلوك الاستهلاكي.

وعدد بعض السلوكيات الخاطئة التي تتسبب في زيادة سعر الخضراوات كالتالي:
- ركض ربات البيوت لشراء كميات كبيرة من أي سلعة يشاع أن سعرها سيرتفع.
- بعض المناطق الراقية يظن فيها السكان أن السعر المنخفض يساوي رداءة المنتج فيبتعدون عن شرائه.
- إيجارات المحلات في المناطق السكنية الراقية تكون باهظة وبالتالي يضيف البائع تكلفتها على سعر منتجاته.
- الشراء من خارج السوق وتجنب الزحام يعدم المنافسة بين التجار مما يتسبب في زيادة السعر دون رقيب.



ولحل هذه المشكلة اقترح الشيف على المشاهدين خاصة في رمضان، أن يتخصلوا من ثلثي أسعار المنتجات، ويشتروها بالجملة من السوق، ويتقاسموها مع أفراد الأسرة أو الجيران.
وفيما يلي مثال على أسعار بعض السلع في سوق الجملة:



- قفص الطماطم الذي يحتوي على 20 كيلوجراما، سعره 25 جنيها
- كيلو البصل سعره يتراوح بين جنيه واحد و160 قرشًا
- كيلو البطاطس بـ 250 قرشا
- كيلو الخوخ السكري بـ 6 جنيهات ونصف الجنيه، بينما هو في السوق بـ 15 جنيه

انضم الى المحادثة

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة