الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. أخبار سفرة
صينية مكرونة
صينية مكرونة


كتبت: آية شهاب الدين

أيام قليلة تفصلنا عن أحلى وأبهج أيام تمر علينا في السنة، ينتظرها الجميع بكل شوق وحماس، ليتجمع الأحبة ويعم الخير والسعادة، وتتزين الشوارع بالأنوار والإضاءات الجميلة والملونة تعبيرًا عن الفرحة.
ويظل قلق السيدات مائدة الأفطار طوال الـ30 يوم، خاصة العاملات منهن، لذلك جمعنا لهن ولك بعض الأكلات السهلة والسريعة التي من الممكن أن تحضريها سريعا قبل الفطار بساعة.


اقرأ آيضا: 10 وجبات إفطار دايت في رمضان
الحواوشي
إذا كانت اللحمة مجمدة في ثلاجتك، فيجب عليك فقط إخراج اللحمة في الصباح الباكر حتى تذوب إلى وقت طبخها، وقبل الفطار بساعة حضري الحواوشي بكل سهولة وبجانبه سلطة الطحينة.
طريقة سريعة لتحضير الحواوشي من نجلاء الشرشابي
* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والفلفل الرومي والحار المفروم والبقدونس والجبنة الموتزاريلا والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والزبدة.

* يحشى الخبز بخليط اللحمة المفرومة.

* يدهن الخبز بالزبدة السايحة.

* يوضع الحواوشى فى الفرن حتى تمام النضج

صينية مكرونة بالفراخ والبشاميل
وصفة لا يختلف عليها اثنين، يمكنك تحضيرها بكل سهولة ومن بواقي الدجاج الموجودة لديك.
طريقة التحضير المكرونة بالفراخ والبشاميل من نجلاء الشرشابي
* يشوح البصل مع الملح والفلفل الأسود في الزيت على النار

* تضاف البهارات وقطع الدجاج

* يذاب خليط البشاميل في القليل من الماء أو اللبن

* يضاف خليط اللبن والمرقة والزيت عند الغليان

* يضاف الملح والفلفل الأسود

* يقلب الخليط حتى يغلظ القوام

* يوضع الدجاج فى البايركس

* تضاف المكرونة المسلوقة على الدجاج فى البايركس

* يضاف على الوجه خليط البشاميل ثم الجبنة الموتزاريلا

* يوضع في الفرن حتى تمام النضج

سمك الفيليه مع الأرز
وصفة مفيدة وسريعة التحضير، وبجانبها حضري الأرز مع السلطة والطحينة.
طريقة تحضير السمك الفيليه من نجلاء الشرشابي
* يتبل السمك بالملح والكمون والثوم وعصير الليمون

* يقلب السمك فى الدقيق ويقلى فى الزيت ويقدم مزين بشرائح الليمون

كفتة الحاتي اللذيذة مع المكرونة



حضري بجانبها مكرونة كما تفضلها أسرتك، وستكون أكلة لذيذة وشهية وسريعة التحضير، وإليك أسهل طريقة لتحضير كفتة الحاتي من الشيف شربيني
* افرمي البصل جيدا وصفيه من مائه

* اخلطي البصل مع اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وافرميها في كبة كهربائية حتى تصبح عجينة متماسكة

* ابشري الطماطم واخلطيها مع ماء البصل

* شكلي العجينة أصابع على أسياخ خشبية مع ترطيبها بخليط ماء البصل وماء الطماطم ثم ضعيها على شواية ساخنة

* ضعيها في صينية وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها

انضم الى المحادثة

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة